أفضل 5 أنواع زيت الزيتون في العالم: مقارنة شاملة بين الأصناف من حيث الجودة والبوليفينولات.
يُعد زيت الزيتون من أكثر الزيوت الصحية في العالم، وتختلف خصائصه باختلاف صنف الزيتون. في هذه المقالة نستعرض مقارنة بين أشهر 5 أصناف: أربكوينا، بيكوال، كورونيكي، هوجيبلانكا، وفرانتويو، من حيث نسبة البوليفينولات، النكهة، وثبات الزيت. اكتشف أي نوع من زيت الزيتون هو الأفضل لصحتك وطهوك اليومي