النيتروجين ليس مجرد عنصر لزيادة النمو الخضري، بل هو القلب النابض لكل العمليات الحيوية في النبات. يدخل في تركيب الكلوروفيل المسؤول عن التمثيل الضوئي، ويكوّن الأحماض الأمينية والإنزيمات التي تنتج الطاقة (ATP) وتُنشّط امتصاص العناصر الغذائية من التربة.
بكلمة واحدة، النيتروجين هو مفتاح الطاقة والتغذية في النبات — نقصه يضعف النمو، واعتداله يرفع كفاءة الامتصاص والإنتاج.
مع دخول الشتاء وانخفاض درجات الحرارة، تبدأ النباتات بمواجهة تحديات تتعلق بامتصاص الفوسفور، ما يؤدي إلى ظاهرة “هجرة الفوسفور”. تتجلى هذه الظاهرة بانتقال الفوسفور من الأوراق القديمة إلى الجديدة، مما يسبب احمرارًا أرجوانيًا في الأوراق القديمة. للتغلب على هذه المشكلة، يُنصح بتنشيط الجذور، استخدام أسمدة فوسفورية عالية الجودة مثل MAP، وإدارة التربة بشكل فعّال لتحسين امتصاص العناصر الغذائية وضمان نمو صحي للنباتات خلال الأجواء الباردة.
التسميد الورقي أو التسميد عن طريق الرش هو عبارة عن إمداد النبات باحتياجاته من العناصر الغذائية عن طريق المجاميع الخضرية وليس عن طريق الجذور حيث أثبتت الدراسات أن جميع العناصر الغذائية التي تمتص بواسطة الجذور يمكن أن تمتص بواسطة الأوراق والسيقان والثمار كما وجد أن امتصاص العناصر الغذائية بواسطة الأوراق عادة يكون أكثر كفاءة وسرعة من الامتصاص عن طريق الجذور، وخاصة عند تعطل الامتصاص على مستواها لوجود مشاكل مثل ارتفاع درجة حموضة التربة والأمراض الجذرية التي تؤثر بشكل سلبي على امتصاص العناصر الغذائية.