ظاهرة القشب في التفاح: الأسباب العلمية وطرق الوقاية الفعالة.
تعتبر ظاهرة القشب (La rugosité أو Russeting) من أخطر المشاكل التي تواجه مزارعي التفاح عالمياً، حيث تؤدي إلى تشقق وخشونة سطح القشرة مما يقلل القيمة التسويقية للثمار بنسبة قد تصل إلى 40%. في هذا الدليل الشامل، سنستعرض أحدث الأبحاث العلمية حول هذه الظاهرة وطرق مكافحتها.
المحتويات
إخفاء
الأسباب العلمية لظاهرة القشب.
1. العوامل البيئية الرئيسية
- الرطوبة العالية: عندما تتجاوز الرطوبة النسبية 80% لمدة تزيد عن 6 ساعات يومياً
- التقلبات الحرارية: فروق درجات الحرارة بين الليل والنهار التي تزيد عن 10°م
- الأمطار المتكررة: خاصة خلال مرحلة نمو الثمار الصغيرة (4-8 أسابيع بعد الإزهار)
2. الممارسات الزراعية الخاطئة
| الممارسة الخاطئة | التأثير على القشرة |
|---|---|
| الاستخدام المفرط للمبيدات النحاسية | يسبب تهيجاً في أنسجة القشرة الخارجية |
| خلط الكبريت مع الزيوت المعدنية | يزيد من تشقق الخلايا الجلدية |
الوقاية وطرق العلاج
1. البرنامج الهرموني الوقائي
أثبتت الدراسات أن استخدام حمض الجبريلين (GA3) بتركيز 10-20 ppm خلال المراحل التالية يعطي أفضل النتائج:
- مرحلة ما بعد العقد مباشرة
- مرحلة تضخم الثمار (3-5 أسابيع بعد العقد)
2. إدارة المبيدات الفطرية
مبيدات ضارة يجب تجنبها:
- أوكسي كلوريد النحاس
- الكبريت المعلق
بدائل آمنة موصى بها:
- كابتان (Captan)
- مبيدات حيوية تحتوي على Bacillus subtilis
نصائح الخبراء
تحسين التهوية
تقليم الأفرع الكثيفة لتحسين دوران الهواء حول الثمار
إدارة الري
استخدام أنظمة التنقيط بدلاً من الرشاشات العلوية
الخلاصة
باتباع هذه الإرشادات يمكنك تقليل ظاهرة القشب بنسبة تصل إلى 70%، مع الحفاظ على جودة الثمار وقيمتها التسويقية.
الأسئلة الشائعة
هل تختلف حساسية الأصناف للقشب؟
نعم، يعتبر صنف قولدن ديليسيوس الأكثر حساسية، بينما تظهر الأصناف مثل فوجي وجالا مقاومة أعلى.
